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藤井恵|卵焼きで放送事故!?3分クッキング失敗レシピがぶっ飛んでる件

藤井恵 料理研究家 3分クッキング画像引用元:キューピー3分クッキング

キューピー3分クッキングでお馴染み、料理研究家の藤井 恵(ふじいめぐみ)さん。

番組の顔ともいえる藤井さん、その腕前がヤバいという話も。

というのも、レシピが斬新すぎるのです(笑)

そんな藤井恵さんと、斬新なレシピの数々を調べてみました!

 

ちなみに、格闘家として活躍されていた藤井恵さんとは別人です。

 

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料理家 藤井 恵(ふじい めぐみ)プロフィールまとめ

  • 生年月日:1966年8月23日(2019年現在53歳)
  • 結婚歴:既婚
  • 出身地:神奈川県川崎市
  • 趣味:料理/温泉/お酒
  • 学歴:女子栄養大学卒業
  • 職業:料理研究家/フードコーディネーター/管理栄養士
  • 子供:長女/次女
  • 兄弟:兄

藤井恵さんは女子栄養大学に在学中から、テレビの料理番組のアシスタントを務めていました。

大学を卒業して間もなくご結婚、専業主婦に。

2人のお子さんの出産と育児を経てフードコーディネーターとして復帰、キューピー3分クッキングなどで活躍されています。

テレビで拝見すると、とても50代には見えませんね。

シャンとした姿勢や、キリっとした表情が印象的です。

 

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放送事故?藤井恵さんの卵焼き

藤井恵さんが大注目(?)されるようになったきっかけが、キューピー3分クッキング2012年10月29日放送の「卵焼き」。

問題の画像はコチラ

藤井恵 玉子焼き画像引用元:netgeek

 

ポイント「火加減は初めから終わりまで強火で!」

って、焦げちゃってるしw

甘めの味付けで焼き色がしっかり付くのが特徴とはいえ、さすがに火が強すぎたもよう。

ご本人のブログより

収録の時に私か焦り過ぎていて
あつかいかたにも
出てしまっていました。

引用:藤井恵 ごはんにしましょ!「卵焼き」

ネットでも相当話題になりました。

「なぜ撮り直さなかったww卵焼きなんて材料費の中でも再安値だろうにww」

「盛り付けの時手が震えてたよもうかわいそうに」

「だいたい黒焦げなのも失敗やろうけど、最後お皿に盛り付けた時の置き方もめちゃめちゃやったし(笑)」

引用:5ちゃんねる

ご本人も、オンエアを見て申し訳ない気持ちになったとのこと。

それでもホームページの写真も差し替えずにそのまま。堂々としたものです。

まぁ失敗は誰にでもありますしね。

 

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藤井 恵さんのレシピがスゴイ!!

巷で騒がれている、藤井さんのトンデモナイ料理。

キューピー3分クッキングのレシピな訳ですし、まさかと思いきや・・

意外にありました(笑)

豆腐とトマトのカルパッチョ風サラダ

豆腐とトマトのカルパッチョ風サラダ画像引用元:キューピー3分クッキング

コレは、盛り付けが凄いとしか・・

メインはもちろん別にあるので、手軽にできる副菜ですね(汗)

ゴーヤとトマトのサラダ

 ゴーヤとトマトのサラダ

画像引用元:キューピー3分クッキング

斬新wwトマトがゴーヤに埋もれてます。

美味しそうには・・見えないかなぁ。

春菊のサラダ

春菊のサラダ画像引用元:キューピー3分クッキング

う、うむ。

これなら私でも3分以内に作れる!

 

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藤井恵さんの美味しそうな料理

藤井恵さんの斬新なレシピをご紹介しましたが、もちろん美味しそうなお料理もあります!

きのことベーコンのパングラタン

きのことベーコンのパングラタン画像引用元:キューピー3分クッキング

ね?普通にメッチャおいしそうですよね?

管理栄養士の資格もあるので、栄養バランスのとれた体にいい料理がお得意なのです。

 

藤井先生の場合はテレビの登場回数が多いので、奇抜な組み合わせが生まれるのかも?

レシピの使い回しは出来ませんからね^^;

著書にも美味しそうでややアグレッシブなレシピが満載です。

 

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まとめ

藤井恵さんといえば、もうすっかり料理のセンスがスゴイ人というイメージに。

でもそんな奇抜(?)なレシピも人気の秘訣なのです。

人と同じことをしていてもツマラナイですからね。

 

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