画像引用元：https://remy.jp/abouts/
料理研究家？愛好家の平野レミさん、
めっちゃくちゃ面白いですよねｗｗｗｗ
今回はそんな彼女に注目してみたいと思います！
ということで、
平野レミ【ぶっ飛びレシピ】まとめ『やっぱりスゴイちくわ×ブロッコリー』
をお送りします。
平野レミwikiプロフィールまとめ
- 本名：和田レミ(平野は旧姓)
- 生年月日：1947年3月21日
- 現年齢：69歳
- 出身：東京都台東区
- 職業：料理愛好家？シャンソン歌手
- 結婚歴：既婚
- 夫：和田誠(イラストレーター)
- 長男：和田唱(TRICERATOPSロックバンド)
- 長男嫁：上野樹里
- 次男妻：和田明日香(食育インストラクター)
- 祖父：ヘンリイ・パイク・ブイ(日本美術史家/法律家)
- いとこ：平野悠(新宿ロフト創業者)
- 姪：今村三菜(エッセイスト)
あのハイテンションで69歳！
お若いですねぇ～。
また意外ですが、
元はシャンソン歌手だったんですね。
今ではすっかり主婦料理(?)愛好家ですケドね。
そして平野さん、
ご親族が・・・
なんやかんやで色々スゴイ！
著名人ばかりです。
しかも祖父にはアメリカの高名な方も。
(さらに血筋をさかのぼるとスコットランド貴族との話も)
ということは、
平野さんクオーターになりますね～。
そう言われると端正な顔立ちですものね。
家柄が良い平野さん、
何故、ああなってしまったのでしょうかｗ←失礼
平野レミのレシピがスゴイ！
平野さんと言えば、
視聴者をハラハラドキドキさせ、
そして抱腹絶倒させることで有名です(笑)
代表的な逸話を紹介してみましょう！
まるごとブロッコリーのたらこソース
画像引用元：https://remy.jp/recipe/008.html
NHKあさイチで一躍有名になったのが、
コチラのレシピ。
なんと！茎だけ落としたブロッコリーを塩水とバターでレンチンし、
ソースをぶっかけて完成!!
イノッチもこれには仰天していましたｗ
頑張ってブロッコリーを立てた訳ですが、
芯も何も入っている訳ではないので、簡単に倒れてしまいます。
実際の放送では、
ソースをかけた上で、
勢いよく倒れてしまい、
ソースが飛び跳ねる事態にまでｗ
上の画像は平野さんのサイトに掲載されているのですが、
そのコメントが・・・
NHK「あさイチ (2014/10/16放送) 」で紹介したところ、ネットで大きな話題を呼んだレシピです。ブロッコリーが倒れて「放送事故」と言われてからかわれましたが、立とうが倒れようが味は変わりません。本当に簡単で美味しいので、是非つくってみてください。
引用元：https://remy.jp/recipe/008.html
放送事故ｗｗｗｗｗ
しかし、そこまで自覚があるにも関わらず、
その反省は生かされないようで、
すぐ下にこの画像とコメントｗｗｗ
↓
画像引用元：https://remy.jp/recipe/008.html
茎の底面は水平に切り、たらこソースはまんべんなくかけるのが盛りつけのポイント。
写真は、やっぱり倒れたブロッコリー。七転八倒の撮影でした。
やっぱり倒れるのね・・・(笑)
平野レミの得意技！
レシピとは少し異なりますが、
平野さん、特異な調理方法があります。
それは・・・【ボウルの利用】
「いや、料理にボウルを使うのって普通なんじゃ・・・」
いえいえいえ、平野さんの使い方は一味違うんです！
そう、にんにくを叩き潰す時に使うんですｗｗｗ
-にんにくは潰すとうまみが出る-
平野さんの談ですが、
その潰し方が豪快過ぎますねｗ
ちなみにフタがない時には、
ボウルをフタとして使用する技術までお持ちです(笑)
平野さんのちくわストローのバリエーションがパネェｗ
マツコの知らない世界に登場したレミさん。
マツコも驚く“5秒レシピ”をその場で完成・・・!?
その内容とは・・・
トマトジュース+牛乳+バジル+ちくわ＝【完全食】
レミさんお得意のちくわストローですねｗ
トマトジュースと牛乳を適当にかきまぜ、
バジルを入れたら、
ちくわをぶっさして完成ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
いやー、私、ちょうどリアルタイムで視ていたのですが、
もう、思わず吹いてしまいましたよね(笑)
そんなちくわストローレシピですが、
実は他にも。
2016年の夏にはキリンとコラボし、
【午後の紅茶スムージー+ちくわストロー】というレシピｗ
というか、
この発想があったからこその、
マツコの知らない世界での再現レシピだったのでしょう。
飲み物とちくわ・・・・
ストロー・・・・
うーむｗ
自分で試す勇気がないｗｗｗｗ
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まとめ
平野さん、
あのキャラはかなり貴重ですよね。
ウェブ上では、
『キャシー塚本の再来』とまで言われるレミさん。
今後も楽しませて頂きたいですね！