画像引用元：奇跡のキッチンMizuki
画像引用元：レシピブログが人気のMizukiさん。
ブログ「奇跡のキッチン」は月間300万アクセスを達成、出版したレシピ本も大人気。
料理家として精力的に活躍されています。
一見、順風満帆に見えるmizukiさん。
実は、10年来の病気を克服し、身内の不幸を乗り越え・・未婚の母としてお子さんも出産していたのですね。
そんなmizukiさんについてお伝えします。
Mizuki（林 瑞季）プロフィール経歴まとめ
- 氏名：林 瑞季（はやし みずき）
- 生年月日：1986年4月18日（2019年現在33歳）
- 出身/住まい：和歌山県
- 学歴：大阪国際大学短期大学部卒業
- 肩書き：料理研究家/スイーツコンシェルジュ
- 職業：ブロガー/カフェオーナー（2017年閉店）
- 結婚歴：未婚
- 子供：1人
mizukiさんは、地元の新宮商業高校を卒業後、大阪国際大学短期大学部に進学。
その後、独学で調理師免許を取得したそうです。
調理師免許は調理の実務経験が必要な資格です。
卒業されたのは調理師専門の学校でもないようですし、学生時代にアルバイトで実務を積まれたのでしょうか？
拒食症からのカフェオープンまで
mizukiさんは、高校2年生から「拒食症」を患っていたことを告白されています。
症状はなかなか良くならずに、入退院を繰り返す生活。
そして2009年、23歳の時に緊急搬送され、半年間の入院生活を送ります。
身長162センチ体重23キロと、かなり危険な状態だったそう。
退院後も、2年ほど引きこもり生活を送ります。
そんな中、mizukiさんが作ったお菓子を病院に置いて、販売するという話が出ます。
よっぽど出来がよかったのか、スーパーにも出品するように。
その後、周囲の助言もあってカフェを出店。
2012年11月23日、若干26歳で「31CAFE」（サンイチカフェ）をオープンさせます。
拒食症から回復するだけでも大変なのに、カフェオーナーになるとは凄いですよね。
実家の事情と弟さんの不幸
ミズキさんはご両親と弟2人との5人暮らしでした。
ご両親は不仲で、そのことが拒食症の原因の1つだったようです。
mizukiさんの病気が悪化して入院生活になると、年の離れた下の弟は祖母宅に預けられ、父親は別居。
すぐ下の弟さんは、1人暮らしを始めます。
そして2016年、その上の弟さんが急逝されてしまいます。
昨日葬儀が終わったばかりです。
あまりにも突然のことで
まだ現実が飲み込めません。
この件が原因かどうかはわかりませんが、2016年の暮れに「31cafe」を閉店。
翌年には2号店の「31CAFE 2nd Kitchen」も閉店しています。
閉店の理由について「他に頑張れるものを見つけた」とインスタグラムにはコメントされています。
みずきさん突然の出産！結婚は！？
これまで結婚話はおろか、恋人の存在には触れていなかったmizukiさん。
2016年の4月、出産予定であることを唐突にカミングアウト。
しかも先述の、弟さんの不幸についての記事内でさらっと発表されています。
まだお伝えしていませんでしたが、私にはもうすぐ赤ちゃんが産まれます。
なんとも急なお話。
ファンの方は寝耳に水状態ですね。
その約1か月後、ペットのウサギ「Sherryちゃん」が息を引き取ってしまった時の記事では・・
今年に入ってからしんどかったね。
今日までよく頑張ったね。
赤ちゃん産まれるの待っててくれたんやね。引用元：
31カフェ～奇跡のキッチン※記事が削除されてしまいました。
どうやらこの時にはすでに出産されていたのですね。
その後、一切子供についての話はありません。
結婚もされていないようです。
ミズキさんの子どもの父親は誰？
mizukiさんはこれまでご結婚されたことはなく、ずっと未婚の母状態です。
お子さんの父親については、全く明らかにされていないんですよね。
ただ気になる噂が2ちゃんねるに・・・・
お相手は「買取戦隊ベクトル シルバー」としてYouTubeに顔出し出演されている、「嶋本 宗麿」さんではないかという話です。
Mizukiさんと嶋本さんは、一緒にお仕事されていたことが噂の発端。
嶋本さんのブログにもMizukiさんが登場していたとか。
嶋本さんは既婚なので、不倫ということ・・？
※あくまで噂で事実かどうかは未確定です
2ちゃんねるなどの掲示板では、ちょっとここに書けないくらいの酷い言い様でして（汗
もし興味がある方は直接覗いてみてください。
mizukiさんがお相手を公表したり、結婚の発表でもあればハッキリするのですが・・
子供の父親は一体ダレなのかは、どうしても気になりますね。
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まとめ
Mizukiさんのパートナーが誰なのか、非常に気になる所です。
ただこればかりは、ご本人からの発表をじっと待つしかありません。
カフェは閉店しまいましたが、メディア出演も多数で、出版本やブログも大人気。
今後のご活躍も楽しみです。
mizukiさん含め、お料理ブロガー同士でも色々あるようです。